Köstliches Last-Minute-Weihnachtsmenü

Unsere schnellen & leckeren Kochinspirationen!

Endlich ist es wieder soweit und Weihnachten steht vor der Tür. Dieses Jahr ist zwar alles etwas anders, doch trotzdem sollten Sie sich die Vorfreude auf Weihnachten nicht nehmen lassen. Ganz im Gegenteil, denn gerade unter diesen Umständen, sollten Sie sich und Ihren Liebsten das bestmögliche Weihnachtsfest im kleinen Rahmen vorbereiten. Im besten Fall sollte das Weihnachtsfest entspannt, liebevoll und besinnlich sein – wer jedoch schon einmal ein 3-Gänge Menü vorbereitet hat, weiß dass die Besinnlichkeit durch all den Stress schnell verloren gehen kann. Aus diesem Grund stellen wir Ihnen heute das perfekte Last-Minute-Weihnachtsmenü vor, welches schnell geht, damit Sie weniger Zeit in der Küche verbringen müssen und mehr Zeit für Ihre Liebsten haben.

Eine leichte Vorspeise macht den idealen Anfang

Da das Auge bekanntlich mitisst, ist eine Rote Bete-Suppe, verfeinert mit Kokos, Birne und Zimt die ideale Vorspeise um nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge zu verführen. Dieses cremige Vorgericht kann problemlos kurzfristig vorbereitet werden und versetzt Ihre Liebsten garantiert ins Staunen.

Eine aromatische Alternative dazu, wäre ein Ziegenkäse-Risotto verfeinert mit frischen Kräutern und Basilikum-Pesto.

Ein leckeres Hauptgericht

Für Fischliebhaber eignet sich für den Hauptgang ein Lachsfilet. Es kann im Ofen zubereitet und mit Basilikum, Pfeffer, Zitronenschale und -saft sowie Honig verfeinert werden. Angereicht auf einem Salatbett mit frischem Gemüse als Beilage, läuft Ihren Gästen garantiert schon beim bloßen Anblick das Wasser im Mund zusammen.

Ein alternatives Hauptgericht für ihr gelungenes 3-Gänge-Menü ist ein gebackenes Hähnchen verfeinert mit Rosmarin und würzigem Pfeffer, welches mit einem leckeren Beilagen Salat serviert werden kann.

Ein aromatisches Dessert für den Nachtisch

Ein feiner Zitrussalat als Dessert macht nicht nur optisch viel her, sondern ist auch schnell vorbereitet. Mit aromatischer Vanillecreme verfeinert wird dieses Dessert schnell zum geschmacklichen Highlight Ihres 3-Gänge-Menüs.

Eine weihnachtliche Alternative sind Birnen aus dem Ofen, welche mit aromatischem Walnusssirup und einem cremigen Zimtjoghurt genossen werden können.