Strandfeeling im Garten

Karibische Cocktails für zwei

Die Nächte werden länger und es wird warm. Der Sommer steht vor der Tür und man träumt schon von dem Urlaub im karibischen Wetter: Sie liegen am Strand und schlürfen an einem leckeren karibischen Cocktail. Die Außenwelt ist vergessen und Sie können mit den Tönen von lateinamerikanischer Musik im Hintergrund richtig entspannen.

Es scheint als würde der Traum immer weiter in die Ferne rücken. Jedoch müssen Sie auf diesen Traum nicht komplett verzichten. Mit einer Hängematte im eigenen Garten und selbstgemixten Cocktails können Sie wenigstens ein Bruchteil der Karibik zu sich nach Hause bringen.

Piña Colada

Piña Coladas sind der Klassiker unter den Cocktails und schmecken wie Urlaub. Die Zubereitung dauert keine fünf Minuten und Sie können das fruchtig-sahnige Getränk nach nur wenigen Schritten draußen genießen. Und so geht er:

Das benötigen Sie für zwei Personen:

  • 12cl weißer Rum
  • 20 cl Ananassaft
  • 8cl dickflüssige Kokosnusscreme
  • 4cl Schlagsahne
  • Eiswürfel
  • Ananasscheiben

Die Zutaten zusammen in einem Cocktailshaker kräftig shaken und in ein hohes Glas geben. Danach verzieren Sie das Getränk mit einer Ananasscheibe. Und fertig ist der erste karibische Cocktail.

Cuba Libre

Wenn wir an die Karibik denken, dann fällt uns Kuba und die kubanische Gelassenheit ein. Der Cuba Libre entstand 1900 in Kuba und ist ein weiterer Klassiker unter den Drinks. Strenggenommen ist der Cuba Libre ein Longdrink, jedoch darf er in einer karibischen Nacht nicht fehlen.

Das benötigen Sie:

  • 4cl Rum
  • 1 Limette
  • Etwas Rohrzucker
  • Cola
  • Crushed Ice

Geben Sie einen Teelöffel Rohrzucker in ein hohes Glas. Vierteln Sie eine Limette und drücken Sie je zwei Viertel in ein Glas aus. Die ausgedrückten Limettenviertel geben Sie in das Glas und füllen je 4cl Rum dazu. Crushed Ice dazu geben, mit Cola auffüllen und mit einem Strohhalm umrühren. Fertig ist der typisch kubanische Drink. Dadurch können Sie Kuba förmlich schon schmecken.

Bahama Mama

Die Bahamas sind das Urlaubsziel in der Karibik. Weiße Strände, türkises Meer und Sommer – was will man mehr? Mit dem Bahama Mama müssen Sie nicht komplett auf dieses Summer Feeling verzichten und können Teil der Bahamas zu sich in den Garten holen.

Das benötigen Sie:

  • 4cl weißer Rum
  • 2cl brauner Rum
  • 2cl Kokoslikör
  • 4cl Ananassaft
  • 1cl frisch gepressten Zitronensaft
  • 4cl Orangensaft
  • 1 Schuss Grenadinesirup
  • Eiswürfel

Die Zubereitung ist wie bei allen Cocktails ganz einfach. Sie shaken alle Zutaten – außer die Grenadine – in einem Cocktailshaker und füllen alles in ein hohes Glas. Danach geben Sie einen Schuss Grenadinesirup dazu und dekorieren den Cocktail mit einer Orangenscheibe oder Ananasscheibe.

Coconut Kiss

Wer es lieber alkoholfrei hat, für den ist der Coconut Kiss eine perfekte Alternative. Er bringt die Karibik direkt in den Garten und sorgt für echte Sommergefühle.

Das benötigen Sie:

  • 6cl gepresster Orangensaft
  • 6 cl Ananassaft
  • 4cl Kokossirup
  • 2cl Grenadine
  • 2cl Sahne
  • Eiswürfel

Die Zutaten zusammen in einem Cocktailshaker vermischen und durch ein Sieb in ein hohes Glas mit Crushed Ice geben. Danach die Grenadine von oben in den Cocktail fließen lassen und mit einer Ananasscheibe verzieren. Fertig ist der Kokosnusstraum aus der Karibik.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und schöne warme Sommertage, die sich wie Urlaub anfühlen.